Комментарий Андрея Заики - Председателя Архангельского областного Союза рыбоволовецких колхозов, Председателя рыбоволовецкого колхоза "Заря" (деревня Лопшеньга, Приморский район Архангельской области) корреспонденту «Эхо Севера» по поводу возможного дефицита рыбы в Архангельске из-за введения Российской Федерацией экономических санкций в отношение Норвегии, далее цитата:
- Я прочитал вашу статью по поводу санкций России в отношение Норвегии и увидел ваши опасения по поводу возможного рыбного кризиса в Архангельске. Я могу сказать, что ваши опасения беспочвенны.
По поводу реэкспорта, о котором вы сообщаете в своей статье: реэкспорт рыбы давно закончился и я думаю, что последние сделки реэкспорта были лет десять назад, может быть. Поэтому говорю абсолютно точно, что этим сейчас никто не занимается.
- Реэкспортом не занимаются?
- Нет. По крайней мере, маловероятно, что этим ко-то занимается на северо-западе. Если рыба продается на экспорт, то обратно в Россию уже не ввозится, потому что смысла в этом никакого нет.
Насчет ваших опасений о возможной нехватке рыбы в Архангельске: на самом деле, на Архангельском рынке, не считая каких-то экзотических видов рыб, которые продаются в штучном виде, есть только одна позиция импортной рыбы – это семга.
- Семга?
- Да. Норвежский лосось. Если такой продается на нашем рынке под видом того, что это рыба наша Архангельская - то это все неправда, это на 90 процентов норвежский лосось.
- А у нас есть красная рыба?
- У нас в Архангельске красная рыба есть, но объемы ее абсолютно незначительны. То есть рынок, даже Архангельска, мы наполнить не в состоянии. Поэтому вот что будет происходить с красной рыбой: есть российское предприятие «Русский Лосось» - они будут поставлять рыбу на рынок. Так же есть второй вариант: очень хорошо разведение красной рыбы развито в Чили.
Поэтому я думаю что мы попросту перестанем завозить красную рыбу из Норвегии и начнем завозить ее либо из чили, либо это будет атлантический лосось, выращенный на российских фермах.
- Чили дальше, чем Норвегия, от России, наверное, значительно увеличится цена?
- Цена, я думаю, не увеличится. Но только если сейчас этот лосось завозится в охлажденном виде, сразу в таком виде попадает на рыбоперерабатывающие предприятия - на засолку и в копчение, то из чили он, естественно, будет приходить в мороженом виде.
- А это на качестве вкуса не отразится?
- Вы знаете, это конечно сказывается на качестве вкуса, но мы с вами этого не заметим, поверьте. Почувствовать изменение вкуса смогут только самые изысканные гурманы. Потребители разницы не почувствуют, точно.
Что касается всей остальной рыбы: естественно в Россию поступает и сельдь и скумбрия из Норвегии, но объемы сельди и скумбрии вылавливаемой российскими предприятиями достаточно высоки - поэтому сельдь и скумбрия с прилавков не исчезнет.
- То есть их хватит, чтобы наполнить рынок вообще по России?
- Да. Естественно, может быть будет некоторая коррекция по цене – это не исключено, но с учетом снижения квоты на сельдь, эта коррекция была бы в любом случае.
- Большая разница в цене будет?
- Ну, я не могу прогнозировать, но, сами понимаете, за двести рублей никто сельдь покупать не будет – цена итак уже достаточно высока. Я думаю, изменения будут незначительны.
Касательно донных пород рыбы – трески, палтуса, пикши, камбалы, зубатки – эти рыбы поставляются в Архангельск с отечественных предприятий, поэтому их поставка не прервется, объемы их никаким образом от санкций, в отношение Норвегии, не изменятся.
Подводя итог сказанному – предполагаю, что возможна некоторая коррекция по ассортименту рыбы на рынке. Но сказать, что будет рыбный кризис – это абсурд. Все будет в порядке.
- Рано или поздно вся ситуация придет в окончательную норму?
- Конечно, ведь и санкции введены всего на год. Рыбного голода не будет.
- Поморы любят рыбку. Вы нас успокоили, спасибо.
Конец цитаты.
Фото: "ЭС"